Baklava Version Cheda. Nomnom

My version of Baklava.
Filling:
1st layer consist of Nuts and Peanut Butter.
2nd layer consist of Apple with Salted Caramel and Cinnamon Sauce.
Dripping Sauce: Salted Caramel with Lime Juice.

Ayah cakap first time seumur hidup makan baklava ni. Masa gi mekah dulu pon tak pernah makan. Baklava ni manisan orang arab. Selalunya depa guna nuts yg mahal2 macam pistachio ke, hazelnuts ke or cashewnuts ke. Tapi kita ni sedar diri beli je laa kacang tanah harga sepeket rm2 tu tumbuk2 jd laa nuts nya. Nak sedap alter letak peanut butter tu je laa.

Ari tu ada epal lebih lagi so buat apple caramel utk tmbah lg filling kat dlm. Hahah alhamdulillah sedap. Hujan2 ni craving benda2 manis makan ni je laa.

Ok sekian.

#baking101
#baking
#baklava
#saltedcaramel
#apple
#homemade
#patisserie
#pastry